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Mario Rodriguez
"Goos" la ballena

Hace muchos, muchos años, la ballena “Goos” no vivía en el mar, era un animal terrestre y habitaba en la Patagonia junto a los tehuelches.

La enorme bestia tenía entonces patas cortas y fuertes, y pastaba en el campo aunque, al ser tan pesada, cada vez que se recostaba aplastaba lo que hubiera debajo.

Ocurrió que, sin explicación alguna, empezaron a desaparecer cosas. Un árbol, con raíz incluida, se borró de la faz de la tierra. Una bandada de flamencos se evaporó en pleno vuelo e igual suerte corrieron varios zorros, maras y peludos, ni los perros de caza de los tehuelches se salvaron, y desaparecieron sin dejar rastro.

La situación se agravó cuando algunas personas e incluso familias enteras desaparecieron de golpe mientras tejían o comían. Desesperados, los sobrevivientes le pidieron ayuda a Elal, su héroe sagrado.

Mientras investigaba, Elal vio pasar volando a un zorrino que fue al interior de “Goos”. Así el héroe descubrió que la ballena sin darse cuenta, al bostezar, su gran boca funcionaba como una aspiradora y se tragaba todo lo estuviera cerca.

Con el misterio aclarado, ahora el héroe tenía que encontrar la forma de recuperar todo lo que la ballena tenía en la panza.

Se le ocurrió entonces convertirse en un tábano y, cuando “Goos” abrió su bocaza para bostezar, se metió adentro y en la oscuridad, clavó su aguijón en la garganta del animal, pero este ni se enteró, volvió a picar y otra vez, y otra vez hasta que la molestia hizo carraspear a animal y luego toser expulsando todo lo que tenía en la barriga. Así fue como los zorros, las maras, los árboles, los tehuelches y el propio Elal pudieron salir del interior de la ballena.

El héroe pensó que el mejor lugar para la ballena era el agua y, después de transformar las patas de “Goos” en aletas, la mandó a vivir al mar con la orden de no tragarse nada que fuera más grande que un huevo de langostino y, desde entonces, la ballena solo se alimenta de cosas minúsculas.

El territorio en donde vivían los tehuelches quedó bastante pelado por el paso de la ballena que ahora vive feliz en el mar. Allí anda a los saltos y asoma su enorme cola saludando a los turistas que llegan a visitarla.

Silo Art Trail es un proyecto para atraer turistas a los pueblos rurales afectados por la sequía

Después de la sequía que arrasó el interior de Australia un circuito de arte en silos abandonados ha revitalizado a muchos remotos pueblos del interior del país.

De 2017 a 2019, el país sufrió una de sus peores sequías, un desastre natural que afectó a muchos pueblos rurales. Surgió entonces el proyecto Silo Art Trail que desarrolló este circuito artístico para atraer turistas a las diezmadas economías de las localidades de Australia Occidental.

Cada una de estas grandes obras de arte, casi todas con más de 30 metros de altura, visibles a kilómetros de distancia cuenta una historia sobre la región, su gente, su flora y fauna y su historia.

El primer silo fue pintado en 2015, antes de la sequía, en la ciudad de Northam Wheatbelt por dos conocidos artistas callejeros. La estructura, de 38 metros de altura, es propiedad de una cooperativa de productores exportadores de granos.

La intervención artística fue un éxito y se convirtió en un colorido motivo para que los turistas visiten estos remotos lugares, lo que animó a otras ciudades a sumarse al proyecto contratando a artistas internacionales para pintar sus silos abandonados.

Desde entonces, la ruta de los silos se ha extendido a otros estados del país como Nueva Gales del Sur, Victoria, Australia del Sur y Queensland conectando a remotas comunidades a través del arte y el turismo.

En la actualidad hay 35 silos pintados en Australia, distribuidos a lo largo de seis senderos que se extienden por 7.500 kilómetros, sin dudas, la galería de arte al aire libre más larga del mundo.

Las olas frente al fuerte en Nazaré

La Praia do Norte en Nazaré recibe unas olas gigantes del Atlántico Norte y, junto con ellas, a surfistas extremos de todo el mundo.

Nazaré es el pueblito pesquero ubicado a cien kilómetros al norte de Lisboa y durante el invierno europeo se convierte en la capital mundial del surf por las olas monstruosas que rompen en su Praia do Norte. De hecho, la ola récord más alta surfeada, se formó acá.

La explicación se encuentra mar adentro, en el Cañón de Nazaré, una grieta submarina de casi 5.000 metros (sí, 5 kilómetros) de profundidad y 230 kilómetros de largo que desemboca en los acantilados de Nazaré, sobre los que se encuentra el Fuerte de San Miguel Arcángel, con su faro rojo presente en todas las fotos y videos del lugar.

El cañón y los fuertes vientos que soplan hacia la costa aumentan la potencia y la altura de las olas que pueden superar los 30 metros, tan buscadas por los surfistas extremos.

Este fenómeno ocurre durante el otoño y el invierno y, en verano, cuando llega el calor, la Praia do Norte de Nazaré se transforma en una tranquila playa de aguas cristalinas e inofensivas.

En las cataratas Victoria, es posible bañarse en una piscina de roca natural, al borde del abismo.

Las cataratas Victoria se encuentran en la frontera entre Zambia y Zimbabue sobre el río Zambeze, en el continente africano. Tienen 1,7 kilómetros de largo y más de 100 metros de altura.

Miles de años de erosión han formado ollas rocosas alrededor de los saltos de agua. Una de ellas, “Devil’s Pool”, en la parte de Zambia, está justo en el filo con una caída vertical de 108 metros y, si te animás a abrir los ojos, ofrece una vista privilegiada del desplome de las aguas al abismo.

Sólo es posible hacer esta experiencia durante la estación seca, entre septiembre y diciembre, cuando el caudal del río es mucho menor. En otra época, la fuerza del agua te arrastraría al vacío.

Las excursiones hacia la pileta salen de Livingstone, Zambia, en embarcaciones con guías experimentados y viajeros que, previamente, deben firmar un acuerdo que exima de responsabilidades a los prestadores del tour ante un accidente.

De todos modos, si bien es una actividad que tiene riesgos, durante el baño siempre hay un guía, que sale en todas las fotos y además garantiza la seguridad del valiente turista.

La laguna Esmeralda y sus aguas turquesas

Esta caminata es uno de los imperdibles si estás de visita en el “fin del mundo”. Hay que atravezar bosques, turbales, y castoreras hasta la impactante laguna de aguas turquesas.

El acceso a la laguna Esmeralda es gratuito y el sendero comienza sobre la RN3, a solo 12 kilómetros de Ushuaia. De no tener movilidad, se puede llegar en el transporte público que sale desde el centro de la ciudad y, en el caso de contratar una excursión, te pasan a buscar por tu hotel.

Son cinco kilómetros hasta la laguna por un camino de baja dificultad y bien marcado.

En el primer tramo del recorrido se atraviesa un bosque de lengas, especie nativa de la zona, y prestar atención a los cartelitos azules en los árboles para no perderse. Luego hay que pasar por la zona de turbales, que es un material orgánico parecido a una esponja que absorbe mucho líquido, y por eso, para esta excursión, se recomienda usar calzado impermeable (se pueden alquilar botas en Ushuaia).

En el camino también se ven las castoreras, diques naturales construidos con troncos y ramas de árboles que los castores cortan y que son un motivo de preocupación por el daño que provocan.

En la segunda mitad del recorrido se camina siguiendo a contracorriente el cauce del río que nace en la misma laguna.

La laguna Esmeralda, que no se ve en ningún momento de la caminata, aparece de golpe después de cruzar una elevación del terreno por lo que el impacto al ver esa masa de agua turquesa, es aún mayor. 

Cuando ir a la laguna Esmeralda

Se puede visitar la laguna casi todo el año pero hay que tener en cuenta que: en invierno la laguna está congelada. Durante la primavera se produce el deshielo por lo que hay bastante más barro. A principios del otoño es la época con menos barro en el recorrido.

MÁS SOBRE TREKKING
El rascacielos Taipéi 101 tiene 508 metros de altura

Con 508 metros de altura, esta torre, una de los más altas del mundo, se mantiene estable gracias a una bola de acero de 700 toneladas que cuelga en su interior.

Ubicado en Taipéi, la capital de Taiwán, este rascacielos tiene 101 plantas por encima del nivel del suelo (de ahí su nombre), y 5 plantas subterráneas destinadas al estacionamiento. Un centro comercial con marcas internacionales ocupa los primeros pisos, además de restaurantes, bancos, oficinas y observatorios.

El edificio, que se terminó de construir en 2003 y fue hasta 2009 el edificio más alto del mundo, inspira su diseño en elementos chinos como de caña de bambú y su torre se divide en ocho segmentos de ocho pisos cada uno, el número que en la cultura china se asocia con la prosperidad, además de recordar al típico perfil de una pagoda.

Para mantener erguido al Taipéi 101 sus constructores desarrollaron un sistema de amortiguación compuesto por una bola de acero gigante suspendida con tensores instalado entre las plantas 87 y 91 que hace las veces de contrapeso, cuando el edificio se mueve en una dirección la estructura pendular lo hace en sentido contrario. Así, la estructura soporta terremotos de hasta 7 grados en la escala de Richter y vientos de hasta 145 kilómetros por hora.

Cada ascensor tarda 37 segundos en trasladar a 30 personas desde el quinto piso hasta el 101 y están equipados con cerramientos herméticos similar a la que se utiliza en los aviones.

Acceder a los miradores del Taipéi 101 en los pisos 88 y 89, además de la terraza al aire libre en el piso 91 cuesta unos 17 dólares.

Vinos premiados en EVINOR 2022

La edición de EVINOR 2022, llevado a cabo en la ciudad riojana de Chilecito, consagró con el Gran Oro a Salta y La Rioja reivindicando el linaje vitícola del Noroeste Argentino.

El jurado a cargo de la selección de los mejores vinos premió con Gran Oro, Oro, Plata y Bronce el trabajo artesanal, ciencia y naturaleza además de reconocimientos a la labor y la trayectoria productiva. Las instancias de evaluación de un total de 40 jurados, se realizaron en las provincias de Salta, Mendoza y La Rioja sobre 80 muestras, resultando 11 las que obtuvieron los puntajes más altos en la noche del sábado 8 de octubre.

El evento contó con la presencia del diputado nacional Ricardo Herrera; el intendente de Chilecito Rodrigo Brizuela Idoria; los ministros de Turismo y Culturas del Gobierno de la Provincia, Gustavo Luna y, de Agua y Energía, Rodolfo Scaglioni; el gerente General de Banco Rioja, Raúl Cabral; el senador nacional, Julio Martínez; el presidente de la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), Mario Hernán González; Jorge Solmi, secretario de la Unidad de Coordinación Federal Agropecuaria del Ministerio de Economía de la Nación; el diputado provincial, Jaime Klor, Concejales y Secretarios municipales, entre otros.

EVINOR consolidó nuevamente la industria vitícola y el posicionamiento de las bodegas participantes a través de sus varietales y marcas comerciales. Se jerarquizó el profesionalismo y conocimiento técnico del recurso humano, se difundieron nuevas tendencias, visión comercial distintiva y generó mayor interés en los consumidores sobre productos e historia en cada botella.

Durante la Noche de Gala el público validó los mejores vinos a través de la Cata Guiada, siendo los estudiantes de Enología de la Universidad Nacional de Chilecito los encargados de servir cada uno de los varietales. Luego se realizó la premiación propiamente dicha, organización distintiva que cada año otorga merecida distinción al Vino como Alimento Saludable y Bebida Nacional, concepto que tanto profesionales como jurados destacan “siempre se debe beber con moderación”.

El evento, reunido en el Club Deportivo y Cultural Chilecito, cerró con espectáculos musicales a cargo del grupo folklórico “Canto del alma” de la provincia de Salta y “Arrasa como topadora”, grupo cuartetero de Villa María.

Premiación por puntaje

El primer Gran Oro fue para el Torrontés Riojano de Salta, marca “El Esteco Torrontés Tardío” bodega “El Esteco” con el 94,75%; el 2do de la noche y con 94,78%– en manos del Torrontés Riojano de La Riojana Coop, marca “Tardío Otoñal” y el tercer Gran Oro y máximo puntaje de la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino del 2022 quedó en manos La Puerta Reserva Bonarda de Valle de la Puerta con el 94,95%.

Entretanto, la primera Medalla de Plata se entregó al Torrontés Riojano de Tucumán, marca “Chico Zossi Varietales Jóvenes” de bodega Chico Zossi, con 90 puntos; mientras que con el 90,5 puntos, el Moscatel de Alejandría de La Rioja, marca “Raza Espumante Dulce Moscatel” de la bodega de La Riojana Cooperativa se quedó con la segunda medalla de plata.

El Torrontés Riojano de Salta, marca “Old Wines” de la bodega El Esteco se quedó con la primera medalla de Oro, con 91 puntos; con 91,63 puntos; Cabernet Franc “Chañarmuyo Gran Vino” de bodega Chañarmuyo; al igual que el Bonarda-Malbec  “Raza Argentina Blend” de La Riojana Cooperativa, que también alcanzó el mismo puntaje. Por otra parte, con el 92,38 puntos, la 3er Medalla de Oro se destinó para el Torrontés Moscatel “La Puerta Alta” de Valle de la Puerta; con el 92,75 el Bonarda “La Puerta Reserva Bonarda” de Valle de la Puerta; con el 93,38 puntos el Corbeau Noire de “Collovatti” Valle de la Puerta.

En cuanto a las Medallas de Bronce, por su Malbec con el 88,25% de los puntos, Agropecuaria Riojana fue una de las bodegas premiadas; al igual que por su Torrontés Riojano Cabernet Sauvignon, marca el “Tapado Reserva” –de la provincia de Salta– bodega El Cese se llevó otra de Bronce; para la Línea 70, el Torrontés Riojano de bodega Elias Hnos., también con 88,25 puntos, se llevó una medalla de bronce; dos medallas de igual categoría fueron para la bodega José González, con 88,75 puntos; y el varietal Malbec con 89 puntos de bodegas Aguilar se llevó la misma medalla. De igual manera bodega Quebrada de las Flechas de La Rioja fue premiada con Bronce y 88,75 puntos por su Cabernet Suavignon, otra de plata con 89,25 puntos –también por su Cabernet Suavignon–, y una de plata con 90 puntos por su Malbec. Entretanto, el Torrontés de la provincia de Tucumán, marca comercial “Desata” de la bodega Luna de Cuarzo se llevó otra medalla de bronce; medalla de bronce por su Malbec con 89,2 puntos, tres medallas de plata por su Malbec con 89.8 puntos, otra por su Torrontés Riojano con 90 puntos y otra por su Malbec con 90.25 y además una de oro con 91 puntos por su Torrontés Riojano, fueron adquiridas por bodega Valle de la Puerta de la provincia de La Rioja.

Presentes en la noche de gala

La Organización estuvo a cargo de la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), Consejo Profesional de Enólogos de la provincia y Centro de Desarrollo Vitícola de La Rioja, los Ministerios de Trabajo, Empleo e Industria y, de Producción y Ambiente junto al Municipio de Chilecito, y el aporte permanente del Consejo Federal de Inversiones, demostrándose una vez más la importancia además de la articulación de los sectores público y privado en posicionar el desarrollo local y regional.

Del evento participaron, entre otras autoridades, el intendente Rodrigo Brizuela y Doria; el diputado nacional, oriundo de Chilecito, Ricardo Herrera y el ministro de Turismo y Culturas, Gustavo Luna.

La Ingeniera Viviana Michel, integrante de la Comisión Organizadora, expresó que “Los que hacemos EVINOR vemos que este es un evento que el pueblo y la nación reconocen como un lugar para ver los vinos más relevantes del norte argentino”, y además destacó la presencia de Jujuy, que se sumó por primera vez a la evaluación.

En su rol como Jurado Natalia Torres, periodista y sommelier, destacó la importancia de la vitivinicultura para la vida comercial y social de la zona, y aseguró que la industria vinícola de La Rioja está posicionada en los mejores lugares nacionales e internacionales.

La mirada desde Nación

Jorge Solmi, secretario de la Unidad de Coordinación Federal Agropecuaria del Ministerio Economía de la Nación, expresó “El vino ya ha dejado de ser una economía regional, porque ya tenemos diecinueve provincias produciendo vino, y un evento como EVINOR pone un escalón más en el camino ascendente que tiene la viticultura argentina en destacar el Torrontés Riojano que ha roto las fronteras de la provincia, del país y ahora está siendo observado y valorado a nivel mundial”.

Puente colgante sobre el río de los Sauces en el dique la Viña

En la provincia de Córdoba, el Complejo Turístico La Viña cuenta con siete kilómetros de senderos divididos en seis recorridos de variada dificultad y extensión, elegimos el más exigente pero con un premio al final del recorrido.

El dique La Viña se encuentra en el valle de Traslasierra a 35 kilómetros de Mina Clavero y a casi 180 de la capital cordobesa. El embalse ocupa más de mil hectáreas y recibe el aporte de las aguas del río de Los Sauces. Al final de su paredón de 107 metros de alto y más de trescientos de largo se llega al Complejo Turístico La Viña que ofrece seis recorridos de variada dificultad y extensión.

Elegimos el sendero “Rey del Bosque” que llega hasta un puente colgante y, en los carteles de ingreso, la municipalidad de Villa de las Rosas advierte que es un recorrido corto, apenas 470 metros, pero muy exigente por su pronunciada pendiente.

El calzado apropiado es importante ya que el camino, bien señalizado, tiene piso de tierra y piedras que sobresalen o, solamente piedras, además del gran desnivel. Se avanza entre la vegetación autóctona y, en algunos tramos, alguna rama sirve de apoyo para continuar el descenso.

Después de veinte minutos de caminata se llega al puente colgante que atraviesa el río de Los Sauces. El lugar es un premio al esfuerzo y merece ser mostrado en fotos, selfies y videos. Con el material para alimentar las redes, solo queda descansar y relajarse con el ruido del agua. Finalmente, tomar aire para el regreso que requiere un esfuerzo extra.

Si bien las advertencias al ingreso del sendero pueden intimidar, es un recorrido que se puede hacer tranquilamente siempre que se sigan las siguientes recomendaciones: tener un buen estado de salud, usar el calzado adecuado, llevar agua, no salirse de la senda marcada y hacer varios descansos tanto en bajada como en subida.

OTROS RECORRIDOS POR CÓRDOBA

EVINOR en Chilecito, la Rioja

En Chilecito, La Rioja, se celebrará este sábado 8 la XVI edición de la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino (EVINOR), en coincidencia con la Semana Nacional del Torrontés, único vino blanco autóctono argentino. El evento contará con la participación de importantes bodegas de las provincias de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y La Rioja.

Con la intención de continuar impulsando y potenciando el desarrollo productivo local y regional de la industria del vino, la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA) reunirá una vez más a los mejores exponentes vitivinícolas a través de sus varietales y marcas comerciales, gracias al aporte del Consejo Federal de Inversiones.

En la XVI edición de EVINOR, como cada año, el linaje vitivinícola del noroeste nacional será evaluado por distinguidas figuras y profesionales del mundo del vino, enólogos y sommeliers que tendrán la labor de puntuar las muestras mediante una cata a ciegas.

El Torrontés Riojano, Bonarda y Malbec, entre otros varietales, demostrarán el invaluable trabajo desde el inicio del cultivo y la impronta de los hacedores de cada bodega.

Organizado por la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), Consejo Profesional de Enólogos de la provincia y Centro de Desarrollo Vitícola de La Rioja, junto al acompañamiento permanente del Consejo Federal de Inversiones (CFI), los Ministerios de Trabajo, Empleo e Industria y, de Producción y Ambiente junto al Municipio de Chilecito, EVINOR se posiciona como uno de los eventos más esperados por el sector, donde se degustan los mejores exponentes varietales, se informan de nuevas tendencias y comparten novedades de una industria.

En esta XVI edición, Chilecito apuesta al desarrollo local y regional promoviendo el crecimiento de la industria de las provincias participantes, como motor importante de las economías regionales, bajo el patrocinio y fiscalización del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

La Rioja, como provincia enoturística, se suma al trabajo coordinado entre los sectores público y privado para el fortalecimiento de cada eslabón en la cadena de valor del desarrollo sistemático de esta actividad, cuya experiencia desde el inicio mismo de la uva le permite un recorrido por cada bodega.  

400.000 turistas en el finde XXL

Con ocupación plena en varias localidades y un calendario lleno de eventos, la provincia superó al mismo período del año pasado.

Con un gasto aproximado por día y por persona $12.000, incluye alojamiento, comidas, excursiones y extras, y un promedio de 3 días, los 400.000 visitantes generaron un movimiento económico de $15.300.000.

Valle por valle

En Punilla, Villa Carlos Paz alcanzó una ocupación del 97%; Cosquín llegó al 90% y, con capacidad colmada, La Falda, La Cumbre y Villa Giardino.

El Valle de Traslasierra registró un incremento con respecto a temporadas anteriores y su ciudad principal, Mina Clavero, tubo un 76% de ocupación; Villa Cura Brochero el 86% y Villa Dolores el 100%.

Lleno total en las principales localidades del Valle de Calamuchita: Villa General Belgrano, Embalse, Villa Yacanto, Santa Rosa de Calamuchita, Los Reartes, La Cumbrecita y Villa Rumipal.

En Paravachasca, Alta Gracia también registró el 100% y La Serranita el 95%.

En las Sierras Chicas, Río Ceballos y Jesús María y Miramar, en la región de Mar Chiquita, tuvieron ocupación plena, mientras que Cruz del Eje, en el noroeste provincial, llegó al 83%.

Las distintas oficinas de informes indicaron que la mayor afluencia de turistas que decidieron viajar por Córdoba provinieron de la misma provincia, y luego de Santa Fe, Mendoza, Buenos Aires y San juan.

Palabra oficial

Esteban Avilés, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, evaluó “Este fin de semana registramos ocupación plena en muchas de las localidades provinciales, superando al mismo fin de semana pre pandemia.  Esto marca el trabajo y esfuerzo que hace cada destino para recibir al turista, con actividades, eventos y servicios de nivel. Nos han visitado algo más de 400 mil turistas y eso es muy importante para las economías regionales de toda Córdoba”.

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